保温杯泡茶的危害有哪些

都市的白领一般都喜欢放一个保温杯在办公桌上，抽屉里放着各种各样的茶叶，每天早晨上班的件事就是用保温杯先泡一杯茶，到下班了，发现茶还是温的，可能有的人认为这样泡茶能够长时间保温，喝起来也具备口感，其实这样的做法是错的，保温杯泡茶的危害有哪些呢？

茶叶中含有大量的糖、蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，是一种有利于健康的饮料，茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁等也具备药物作用，如果使用保温杯泡茶，使茶叶一直浸泡在高温的水里，就像在用火煮一样。那么，茶多酚、咖啡碱等物质会大量流出，茶水的颜色就会变得越来越浓，茶味也会越来越苦，因为水一直处于高温状态，茶水中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱同时也大量流出，这样的话就会降低茶水的营养价值，茶水也会失去口感，还会增加一些有害物质，另外，维生素C等营养成分在水温超过80度的时候就会被破坏，这样就降低了茶的保健功能！

日常生活中，懂茶、会茶艺的人会更受欢迎，茶艺是一种高雅、安静的艺术，泡茶可一定要用对杯子啊，保温杯泡茶的危害呢，想必大家都清楚了！