保温杯泡茶的危害有哪些

日期:2020-02-29 18:01:58 阅读:(185) 作者:() 保温杯

都市的白领一般都喜欢放一个保温杯在办公桌上,抽屉里放着各种各样的茶叶,每天早晨上班的件事就是用保温杯先泡一杯茶,到下班了,发现茶还是温的,可能有的人认为这样泡茶能够长时间保温,喝起来也具备口感,其实这样的做法是错的,保温杯泡茶的危害有哪些呢?

茶叶中含有大量的糖、蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分,是一种有利于健康的饮料,茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁等也具备药物作用,如果使用保温杯泡茶,使茶叶一直浸泡在高温的水里,就像在用火煮一样。那么,茶多酚、咖啡碱等物质会大量流出,茶水的颜色就会变得越来越浓,茶味也会越来越苦,因为水一直处于高温状态,茶水中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱同时也大量流出,这样的话就会降低茶水的营养价值,茶水也会失去口感,还会增加一些有害物质,另外,维生素C等营养成分在水温超过80度的时候就会被破坏,这样就降低了茶的保健功能!

日常生活中,懂茶、会茶艺的人会更受欢迎,茶艺是一种高雅、安静的艺术,泡茶可一定要用对杯子啊,保温杯泡茶的危害呢,想必大家都清楚了!

保温杯