保温杯泡茶会对身体有害吗
日期:2020-03-23 18:43:57
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保温杯
对网友提出的保温杯泡茶对身体有害的说法是不科学,我们不妨先一起来看看保温杯的主要构成成分。一般来说,正规的保温杯主要是由不锈钢材质的内外壁,加上双层抽真空的结构,才能真正发挥其应有的保温功能。而奥氏体不锈钢中含有铬元素,当铬在接触空气、环境中氧气时,便会形成一层特殊的氧化铬薄膜,藉此阻绝锈蚀、重金属释出的可能性。
保温杯不宜放入茶叶、咖啡,否则会使保温杯内的重金属物质释出?
茶叶与咖啡在冲泡的过程中,确实会随著放置、冲泡时间的拉长而逐渐释放出单寧酸成分,进而影响其风味。但单寧酸的影响也仅此而已,事实上,名称上有一酸字、属於多酚类物质的单寧酸,其实是植物组织中具有显著生理作用的一类含氮的硷性物质,并非外界认知具腐蚀作用的酸性成分。因此,自然不可能导致不锈钢酸蚀的情况发生,更不用说品质良好且表面未磨损的不锈钢的耐腐蚀性相当高,若非高浓度的强酸,否则根本不可能导致其变质。事实上,民众反倒应该担心的是,茶叶本身在栽种过程中,是否有农药施放过量、土壤残有重金属存在的疑虑。
以上就是“保温杯泡茶会对身体有害吗”的正确说法,也希望消费者能树立正确、科学的观点,不要想当然认为以讹传讹造成不良影响。